
¿Sabías que podés congelar las hierbas para consumirlas frescas todo el año?
Podés picarlas o dejarlas enteras, como más te guste. Las colocas en un molde para hacer
cubitos, llenando dos terceras partes. Rellenas con el aceite. Tapas con papel film y lo
guardas en el congelador.
Una vez que se han congelado, podes sacar los cubitos y guardarlos todos juntos en una
bolsa de freezer. Ya sólo nos queda sacar los cubitos de hierbas que necesitemos y
agregarlos a lo que estemos cocinando. Una buena idea!
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